Allies

Birdman

Mirage Dream

Creative Commons License

Corto Maltese Italian Fan Site by Mirage is licensed under a Creative Commons Attribuzione-Non commerciale-Non opere derivate 2.5 Italia License.
Based on a work at cortomaltese.jimdo.com.

Curiosità

Locandina Film
Locandina Film

Special Thanks by Robert Rodriguez

 

In Sin City, film di Roberto Rodriguez del 2005 basato sui personaggi dell'omonimo comix di Frank Miller, possiamo leggere tra i ringraziamenti finali il nome di Hugo Pratt.

Frame dei titoli di coda
Frame dei titoli di coda

Lieger JS39 decorata da Hugo Pratt

  

Nel 1993, Pratt decorò la monoposto di Martin Brundle.

Per gli appassionati, è possibile trovare in vendita il modellino firmato ONYX.

Girovagando in rete, ho scoperto che Pratt amava in modo particolare gli spagheti alle vongole veraci.

Cliente abituale della trattoria "Da Rino", a Mazzocco di Mogliano Veneto, lo chef Rino Spessotto soleva preparargli sempre questo piatto come prima portata.

Qui di seguito la sua ricetta:

 

Spaghetti alle vongole veraci

 

Ingredienti per 4 persone:

240 grammi di spaghetti
400 grammi di vongole veraci freschissime
1 spicchio d'aglio
una manciata di prezzemolo tritato
pepe e olio extra vergine d'oliva

Preparazione:

 

Rosolare le vongole nell'olio extra vergine e, quando sono completamente aperte, aggiungere un trito di aglio e prezzemolo. Lasciar rosolare per altri tre, quattro minuti.
A parte, cucinare gli spaghetti al dente. Una volta pronti, versarli subito sopra le vongole e saltare il tutto. Servire immediatamente dopo una macinata di pepe.

 

Secondo Spessotto, Pratt accompagnava questo piatto con del buon Prosecco.

 

Non ci resta quindi che provare a gustare anche noi questa prelibatezza, buon appetito ^_^.

 


Informazioni legali | Privacy | Sitemap
© cortomaltese.jimdo.com - 2009/2017